Download PDF by Günter Fred Fuhrmann: Allgemeine Toxikologie für Chemiker: Einführung in die

By Günter Fred Fuhrmann

ISBN-10: 3322911772

ISBN-13: 9783322911773

ISBN-10: 3519135205

ISBN-13: 9783519135203

Dieses Buch ist hervorgegangen aus einer zweistündigen Vorlesung über Toxikologie, die am Fachbereich Chemie der Philipps-Universität Marburg seit 1980 gehalten wird. Es ist das Anliegen dieser kurzgefaßten Einführung in die Allgemeine Toxikologie, Chemikern und anderen Naturwissenschaftlern eine Vorstellung zu geben, wie toxische Substanzen auf den menschlichen Körper einwirken können. Dabei spielt die Natur der körpereigenen Aufnahmeflächen wie Haut, Lungen, Verdauungs- und Darmtrakt sowie ganz allgemein der Aufbau der Zellmembranen eine bedeutende Rolle. Durch die Einteilung des Menschen in verschiedene Kompartimente können die Bewegungen von toxischen Substanzen in dem offenen dynamischen approach des menschlichen Körpers auch mathematisch nachvollzogen werden, wobei die Metabolisierung, Bindung und Ausscheidung des Stoffes von Bedeutung sind. Es wird Wert darauf gelegt, dem Nichtmediziner die wichtigsten Prinzipien der Toxikologie auch ohne eingehende anatomische Grundkenntnisse nahezubringen.

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Die Zusammensetzung des intrazellulären Milieus wird durch einen geregelten Membrantransport von Nahrungsstoffen, Ionen und Abfallprodukten dynamisch und energetisch optimiert. 1 Amphiphile Biomoleküle Vorstellungen über die Entstehung des Lebens gehen davon aus, daß das Leben im Wasser, dem Urmeer, enstanden ist. Die meisten Biomoleküle sind amphiphil (griechisch: amphi = beides, philos = liebend), sie sind damit hydrophil und hydrophob zugleich. Amphiphile Moleküle bilden in Wasser bevorzugt geordnete Aggregate aus, die sich zu kugelförmigen Gebilden, den M i c e ll e n, zusammenlagem können.

Wesentlich größer als die Diffusion der gelösten Moleküle ist jedoch die des Wassers selbst. Wasser überwindet solche Membranen 63 innerhalb von Millisekunden. B. Erythrozyten in einer konzentrierten Harnstofllösung auf, so erfolgt zuerst ein Wasseraustritt, verbunden mit einem Schrumpfen der Zellen. Erst später schwellen die Zellen durch die langsamere Harnstoffdiffusion. Als einen Spezialfall der Diffusion kann man auch die 0 s m 0 s e auffassen. Osmose ist definiert als ein Lösungsmitteltransport durch eine semipermeable Membran, die zwei Lösungen mit unterschiedlichen Molekülkonzentrationen trennt.

In den Mitochondrien, die mit einer Doppelmembran umgeben sind, erfolgt die eigentliche Zellatmung. Mit Hilfe des Sauerstoffs werden die Nährstoffe zu den Stoffwechselendprodukten CO 2 und Wasser abgebaut. Dabei entsteht die energiereiche Verbindung Adenosinlri12hophat (ATP), die überall in der Zelle als universaler " Brennstoff" und als Energielieferant eingesetzt werden kann. Die Lysosomen sind von einer Einzelmembran umhüllte Organellen, die in Größe und Aussehen variieren können. Sie enthalten eine Vielzahl von hydrolytischen Enzymen fur die Verdauung zellfremder Substanzen sowie fur das Recycling zelleigener Bestandteile.

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Allgemeine Toxikologie für Chemiker: Einführung in die Theoretische Toxikologie by Günter Fred Fuhrmann


by John
4.2

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